Estudios benéficos

 

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WhatsApp Image 2017-09-01 at 14.14.56MESA DE ALIMENTOS, EDIFICIO INVESTIGACIÓN

 

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WhatsApp Image 2017-09-01 at 15.31.02CAFETERÍA , EDIFICIO REFORMA

 

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WhatsApp Image 2017-09-01 at 14.14.52CAFETERÍA, EDIFICIO SABIDURÍA

Cada edificio cuenta con una cafetería para que los alumnos disfruten de alimentos sanos.

fotografia : viridiana mendez.
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El estudio también es salud.

qewrJorge León Vázquez, rector de la universidad Alva Edison, nos compartió un poco sobre ser vegetariano. Nos comenta que es muy importante llevar esta práctica, ya que comer carne es muy dañino para la salud de un ser humano, diciéndonos que “una persona debe llegar a vivir más de 100 años comiendo sano”, lo que hoy en día a la edad de 80 años la gente maneja diferentes tipos de enfermedades mortales por los hábitos alimenticios que llevan.

Menciona que muchas personas lo motivaron a llevar este estilo de vida, por ejemplo; Gandhi, Buda, Jesús, Pitágoras, Guadalupe Victoria, los cuáles fueron unas personas muy sabias y con la misma mentalidad, es por ello que tomo esa gran decisión de ser  vegetariano.

Durante la charla hizo referencia a una frase la cual tiene muy marcada: “LA CARNE ES UN VENENO LENTO, PERO SEGURO”. un vegetariano puede llegar a comer muy rico, sin necesidad de un animal, narra que hubo una investigación en la cual los chiles en nogada no llevaban carne , y los tamales se comían sin manteca ya que ellos no conocían ese tipo de animales , hasta que los españoles trajeron ese hábito. Es por ello que en las cafeterías de la universidad cuentan con ese tipo de vida, claramente sin obligar a los alumnos a consumir en ella, menciona que cada quién es libre de comer lo que quiera, pero le gusta implementar esta ideología dentro de la escuela por el bienestar de los alumnos y  el personal que se mantiene ahí y de esta manera poder evitar el maltrato de un animal.

La Universidad ha recibidos reconocimientos de diferentes lugares internacionales por la gran labor humanitaria del Rector.

POR: Erica Alejandra Viveros Fernandez 30 DE AGOSTO DEL 2017.